ဒီတစ္ခါေတာ့ သတ္သတ္လြတ္စားေနတဲ့ေမာင္ႏွမေတြရယ္၊ diet လုပ္ေနသူေတြ၊ အသီးအရြက္ဆုိရင္ သိပ္ၾကိဳက္တတ္တဲ့ ေမာင္ႏွမေတြအတြက္ ဟင္းႏုႏြယ္ဆူးပုတ္ေၾကာ္ေလး ေၾကာ္ေကြၽးပါရေစဦးေနာ္။ ဟင္းႏုႏြယ္ကုိ ေၾကာ္စားစား၊ သုပ္စားစား၊ ဟင္းခ်ဳိရည္ပဲလုပ္ေသာက္ေသာက္၊ ဟင္းႏုႏြယ္ရုိးနီကုိ ကုလားပဲနဲ႕ ခ်ဥ္ရည္ဟင္းပဲခ်က္ခ်က္ ကြၽန္မ သိပ္ၾကိဳက္ပါတယ္။ ေသြးအားနည္းတတ္တဲ့ ကြၽန္မအဖုိ႕ ဟင္းႏုႏြယ္ကုိ နည္းမ်ဳိးစံုေအာင္ ခ်က္စားရတာမုိ႕ ေရေႏြးေဖ်ာျပီး ငါးပိရည္နဲ႕ တုိ႕စားရင္ေတာင္ ၾကိဳက္ပါတယ္။ အခု ဟင္းႏုႏြယ္ကုိ ဆူးပုတ္ရြက္နဲ႕ ေၾကာ္ပါ့မယ္ေနာ္။ ဆူးပုတ္ရြက္ကုိလည္း ေရေႏြးေဖ်ာျပီးတုိ႕သလုိ ပဲၾကီးဆူးပုတ္ကလည္း ခဲြမရတဲ့အတဲြပါေနာ္။ ကန္ဇြန္းရြက္၊ ဖလံေတာင္ေ၀ွးတုိ႕ကုိလည္း ဆူးပုတ္နဲ႕အတူေရာေၾကာ္သလုိ ဆူးပုတ္ကုိ ဘဲဥနဲ႕ေၾကာ္စားတာလည္း ရွိၾကေသးတယ္ေလ။အခုေတာ့ ဟင္းႏုႏြယ္ဆူးပုတ္ေၾကာ္ဖုိ႕ လုိအပ္တာေလးေတြကုိ ေျပာျပမယ္ေနာ္။ ဟင္းႏုႏြယ္ရြက္၊ ဆူးပုတ္အရြက္ႏုေလးေတြရယ္၊ ၾကက္သြန္ျဖဴရယ္၊ ၾကက္သြန္နီရယ္၊ ဆား၊ ပဲငံျပာရည္အၾကည္၊ ဆီနဲ႕ အခ်ဳိမႈန္႕အနည္းငယ္တုိ႕ပါေနာ္။ ဟင္းႏုႏြယ္ကုိ သင္တဲ့အခါ ပင္စည္ကအမွ်င္ေလးေတြကုိ ေသခ်ာဖယ္ပစ္ရတာမုိ႕ လက္၀င္လွတယ္ဆုိေပမယ့္ မိသားစုေတြ၊ သူငယ္ခ်င္းေတြ စကားေျပာရင္း တစ္ေယာက္တစ္လက္နဲ႕ ၀ုိင္းကူရင္ ခဏေလးပါေနာ္။ ျပီးေတာ့မွ ေရစင္ေအာင္ေဆးျပီး ေရစစ္ေပးထားပါေနာ္။ ဆူးပုတ္ရြက္ကုိလည္း ေရစင္ေအာင္ေဆးျပီး အညြန္႕ေလးေတြကုိလည္း ေခြၽျပီးေတာ့ ေရစစ္ထားပါ။ ၾကက္သြန္ျဖဴကုိ ဓားျပားရုိက္ျပီး အခြံႏႊာထားေပးပါ။ ၾကက္သြန္နီကုိလည္း အခြံႏႊာျပီး တျခမ္းကုိ မထူမပါးေလး လွီးေပးထားပါေနာ္။
အားလံုးအသင့္ျဖစ္ျပီဆုိတာနဲ႕ မီးဖုိေပၚဒယ္အုိးတင္၊ ျပီးရင္ဆီထည့္ပါ။ ဆီပူလာျပီဆုိရင္ေတာ့ ဓားျပားရုိက္ထားတဲ့ ၾကက္သြန္ျဖဴနဲ႕ မထူမပါးလွီးထားတဲ့ ၾကက္သြန္နီတုိ႕ကုိထည့္ျပီး ဆီသတ္ပါ။ ၾကက္သြန္ေတြႏြမ္းျပီး စိမ္းနံ႕ေပ်ာက္ျပီဆုိတာနဲ႕ ဟင္းႏုႏြယ္ရြက္ေတြကုိထည့္ပါ။ တဆက္တည္းဆုိသလုိ မီးအပူရွိန္ကုိျမင့္ထားျပီး ဆားနဲ႕ အခ်ဳိမႈန္႕ေလးနည္းနည္းကုိထည့္ျပီး ေမႊေပးပါ။ ဟင္းႏုႏြယ္က နည္းနည္းမာတာမုိ႕ ႏူးသြားရေအာင္ ေရေလးနည္းနည္းထည့္ျပီး ခဏေလာက္အဖံုးအုပ္ေပးထားပါေနာ္။ ၂ မိနစ္ေလာက္ေနရင္ အဖံုးဖြင့္ျပီး ဆူးပုတ္ရြက္ႏုေလးေတြကုိထည့္ျပီး ဟင္းႏုႏြယ္ေတြနဲ႕ သမေအာင္ ေရာေၾကာ္ေပးပါ။ (ဆူးပုတ္ရြက္ ရင့္တယ္လုိ႕ ထင္ရင္ေတာ့ ဟင္းႏုႏြယ္နဲ႕အႏူးညီေအာင္ ေရမထည့္မီထည့္ျပီး အဖံုးအုပ္ေပးပါေနာ္။) ျပီးရင္ေတာ့ အေပါ့အငံ အရသာေလးျမည္းျပီး ဟင္းအုိးကုိ မီးဖုိေပၚကေန ခ်ႏုိင္ပါျပီေနာ္။ အဲ့ဒါဆုိရင္ေတာ့ ဟင္းႏုႏြယ္ဆူးပုတ္ေၾကာ္ေလး ရပါျပီေနာ္။
အႀကဳိက္ဆုံးဟင္းထဲပါ ပါတယ္။
ReplyDelete