ကဏန္းငရုပ္ေကာင္းေမႊး

ခ်စ္ေသာေမာင္ႏွမမ်ားအားလံုးမဂၤလာပါရွင္။ ဒီေန႕ေတာ့ ေမာင္ႏွမတုိ႕ကုိ ကဏန္း ငရုပ္ေကာင္းခ်က္ ေလး ခ်က္ေကၽြးပါရေစေနာ္။

          လုိအပ္တဲ့ပစၥည္းေတြကေတာ့ ကဏန္း၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ နီ၊ ခ်င္း၊ ငရုတ္ေကာင္း၊ ပဲငံျပာရည္ အၾကည္၊ ဆား၊ နႏြင္းမႈန္႕ အနည္းငယ္၊ ဆီနဲ႕ ဟင္းခတ္မႈန္႕အနည္းငယ္တုိ႕ပါေနာ္။

ကဏန္းကုိ ၀ယ္ျပီးေတာ့ အေပၚက အခြံမာရယ္၊ အခြံမာေအာက္က ေရယက္ေတြလုိဟာေတြ ကုိ ဖယ္ပစ္လုိက္ပါေနာ္။ ျပီးရင္ ပက္လက္လွန္လုိက္ျပီးေတာ့ ဗုိက္ေပၚက အ၀ုိက္ကေလးကုိ ဖယ္ထုတ္ပစ္ပါ။ ကဏန္းလက္ေခ်ာင္းသားေလးေတြ ဖယ္ရွားပစ္ပါ၊  လက္မၾကီးကို သီးသန္႕ယူထားပါ။ အားလံုးျပီးရင္ ေရစင္ေအာင္ေဆးေပးပါေနာ္။  ျပီးေတာ့ ကဏန္းကုိယ္ထည္ေတြကုိ ဆားေလးနည္းနည္းနဲ႕ နယ္ေပး ထားပါေနာ္။  ၾကက္သြန္ျဖဴနီခ်င္း စတာေတြကုိ အခြံႏႊာ၊ ေရေဆးျပီး ေထာင္းပါေနာ္။ ျပီးရင္ ငရုတ္ေကာင္းေစ့ ေလးပါ ထည့္ေထာင္းလုိက္ပါေနာ္။ 

အားလံုးအသင့္ျဖစ္ျပီဆုိရင္ မီးဖုိေပၚ ဒယ္အုိးတင္ ဆီထည့္၊ ဆီပူလာရင္ နႏြင္းမႈန္႕ေလးထည့္၊ ျပီးရင္ ေထာင္းထားတဲ့ ခ်င္းၾကက္သြန္ျဖဴနီတုိ႕ကုိ ထည့္ျပီး ဆီသတ္၊ ေမႊးလာရင္ ကဏန္းေတြထည့္ သမေအာင္ ေမႊ၊ ျပီးရင္ ေရေလးပါ နည္းနည္းထည့္ေပး၊ ပဲငံျပာရည္ အၾကည္ေလးထည့္၊ အရသာအတြက္ အေပါ့အငန္ ထည့္ျပီး အုပ္ထားျပီး တည္ေပးပါေနာ္။ ေရေလးခမ္းသြားရင္ေနာက္ထပ္ နည္းနည္းခ်င္း ေရထပ္ဖ်န္းျပီး ခ်က္ေနာ္။ အႏွစ္မ်ားမ်ားေလးနဲ႕ နယ္စားလုိ႕ေကာင္းေအာင္ ၾကက္သြန္ျဖဴနီမ်ားမ်ားေလး ထည့္ေထာင္းျပီး ခ်က္ပါေနာ္။ ျပီးေတာ့ငရုပ္ေကာင္းေလးနဲ႕ဆုိေတာ့ ေမႊးေမႊးေလးေပါ့ေနာ္။ အရသာကေတာ့ ခ်ဳိအီပူစပ္ေလးေပါ့။ ငရုတ္ေကာင္းပါလုိ႕ နည္းနည္းေလး ပူခ်င္တယ္ဆုိေပမယ့္ ကေလးေတြ စားႏုိင္တဲ့ အရသာေလာက္ရွိေတာ့ အဆင္ေျပပါတယ္ေနာ္။

အဲ့ဒါဆုိရင္ေတာ့ အနံ႕အရသာနဲ႕ ျပည့္စံုတဲ့ ကဏန္း ငရုတ္ေကာင္းေမႊးခ်က္ေလး ရပါျပီေနာ္။ ေမာင္ႏွမမ်ားအားလံုးလည္း အဆင္ေျပတဲ့အခါ ကဏန္းငရုတ္ေကာင္းေမႊးေလး ခ်က္စားၾကည့္ပါဦးေနာ္။