Wednesday, August 27, 2008

ေပါင္မုန္႕ပူတင္းေပါင္း

Reactions: 

မဂၤလာပါရွင္ ႕ ႕ ႕ ေပါင္မုန္႕ေတြ၀ယ္ျပီးရင္ အမ်ားၾကီးပုိေနတတ္လုိ႕ အခက္ေတြ႕ေန႕တဲ့ ခင္ဦးေရ ႕ ႕ ႕ လာေလျပီေနာ္ ႕ ႕ ႕ ခင္ဦးလုိပဲ ေပါင္မုန္႕ေတြ ၀ယ္ျပီး ပုိေနတဲ့အခါ ဘယ္လုိမ်ား လုပ္ရပါလိမ့္ ဆုိျပီး အၾကံအုိက္ေနတဲ့ ခ်စ္ေသာေမာင္ႏွမမ်ားအတြက္ ေပါင္မုန္႕ပူတင္းလုပ္နည္းေလးကုိ မွ်ေ၀လုိက္ပါတယ္ေနာ္။
ေပါင္မုန္႕ပူတင္းအတြက္ လုိအပ္တဲ့ပစၥည္းမ်ားကေတာ့
ေပါင္မုန္႕ ၁၀ ခ်ပ္
ၾကက္ဥ (၁၀) လံုး
ႏြားႏုိ႕ တစ္လီတာ
ေထာပတ္ ထမင္းစားဇြန္း (၃) ဇြန္း
သၾကား (၁၅) က်ပ္သား (အခ်ဳိမၾကိဳက္ရင္ ေလ်ာ့ထည့္ပါေနာ္)
ဆား လက္ဘက္ရည္ဇြန္း (၁) ဇြန္းတုိ႕ပါေနာ္။


ေပါင္မုန္႕ေတြကုိ ေဘးသားေတြ ဖယ္ပစ္ျပီး အတြင္းသားေတြကုိ ေသးေသးေလးေတြျဖစ္ေအာင္ ဖဲ့ေပးပါ။ စတီးဇလံုတစ္လံုးကုိယူျပီး ၾကက္ဥထည့္ျပီး ေသေသခ်ာခ်ာေလး ေခါက္ေပးပါ။ ၾကက္ဥေတြ အားလံုး ပြလာျပီဆုိရင္ေတာ့ ႏြားႏုိ႕ထည့္ပါ။ ေထာပတ္၊ သၾကားနဲ႕ ဆားတုိ႕ကုိ ထည့္ျပီး အားလံုးသမေအာင္ ေမႊေခါက္ေပးပါ။
မီးဖုိေပၚ ေဇာက္နက္နက္အုိးၾကီးတစ္လံုးယူ သံုးပံုတစ္ပံုေလာက္ထည့္ပါ။ ျပီးေတာ့မွ ေပါင္မုန္႕နဲ႕ အဆာပလာအားလံုးထည့္ေမႊထားတဲ့ ဇလံုထဲကုိ ေရထည့္ အုိးအဖံုးကုိပိတ္ျပီး ေရေႏြးေငြ႕နဲ႕ ေပါင္းေပးပါ။ မိနစ္ ၂၀၊ နာရီ၀က္ေလာက္ဆုိရင္ေတာ့ ေပါင္မုန္႕ပူတင္းေပါင္းေလးရပါျပီေနာ္။ တခ်ဳိ႕ကေတာ့ အေပၚမီးေလးနဲ႕ ပူတင္းကို ျပန္ျပီး ေပါင္းတတ္ပါေသးတယ္ေနာ္။ အဲ့ဒါဆုိရင္ေတာ့ ေပါင္မုန္႕ပူတင္းေလးရပါျပီေနာ္။
ၾကိဳက္တတ္ရင္ အေမႊးနံ႕တုိ႕၊ စပ်စ္ေျခာက္တုိ႕လည္း ထည့္လုိ႕ရပါတယ္ေနာ္။

4 comments:

  1. ေပါင္မုန္႔ပူတင္းေလကစားခ်င္စဖြယ္ေလးပဲေနာ္

    ReplyDelete
  2. ေက်းဇူးပါေနာ္ ညီမေလး ခုိင္ဇာေရ ႕ ႕ ႕
    လုပ္စားရတာလည္း လြယ္တယ္ေလေနာ္

    ReplyDelete
  3. မလု
    oven ထဲမွာ ထည္႔ေပါင္းရင္လဲ မိနစ္ ၂၀ေလာက္ ေပါင္းရမွာပဲလား။ ဒီမွာ မီးေသြး မရွိလို႔ပါ။ ခ်ိဳသင္းက ေပါင္မုန္႔ပူတင္း သိပ္ႀကိဳက္တယ္။ ေအာ္..ႀကိဳက္တာကေတာ႔ အစားအေသာက္တိုင္းလိုလို ပါပဲေလ။ :P

    ReplyDelete
  4. စားခ်င္စရာေလး လုပ္စားလိုက္ဦးမယ္...ေက်းဇူးတင္ပါတယ္ မမ ..
    မမ ဘေလာ႔ကို ဖတ္ရတာ ညီမေလးေတာ႔ လုပ္စားခ်င္တာေတြမ်ားလာျပီး..ဟီး...

    ReplyDelete